2008年7月30日 星期三

MSN 台灣 新聞 - 奶茶橙汁放置三小時 生菌數達五到十一倍

 

奶茶橙汁放置三小時 生菌數達五到十一倍
中央社

更新日期:2008/07/30 17:02

(中央社記者邱俊欽桃園縣三十日電)桃園縣衛生局針對市售冰品抽驗調查,在八十件抽驗產品中,共有六十五件合格,不合格率達百分之十九。衛生局指出,奶茶、柳橙汁等冰品在攝氏三十度下放置三小時,生菌數會多出五到十一倍,消費者千萬不要以為「慢慢品嚐」是一件好事。

桃園縣衛生局日前針對市售冰品零售攤、杯裝飲料連鎖店以及餐飲業等稽查及抽驗,其中冰品飲料共計八十件,合格六十五件,不符合食品衛生標準十五件,不合格率百分之十九。衛生局已通知不符合衛生標準的業者限期改善環境衛生並擇期複驗,屆時若仍不符合衛生標準者,將依食品衛生管理法處新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰。

衛生局指出,不少民眾在夏天中喜歡飲用的奶茶與柳橙汁,在三十度下放置三小時,生菌數會增加到五到十一倍。

衛生局長林雪蓉呼籲消費者在購買冰品時,一定要特別注意營業場所的環境衛生,如需冷藏的冰品,應保持在七度以下,一旦與一般空氣接觸後,建議在二小時內食用完畢,以保障食品衛生;消費者千萬不要以為「慢慢品嚐」是一件好事。970730

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2008年7月25日 星期五

美哈佛研究:日飲一杯柳橙汁 易罹糖尿病-Yahoo!奇摩新聞

美哈佛研究:日飲一杯柳橙汁 易罹糖尿病
自由 更新日期:2008/07/25 04:09
〔編譯陳成良綜合報導〕最新研究顯示,柳橙汁缺乏纖維質糖分又高,每天只要喝上一杯,就可能大幅增加一些人罹患糖尿病的風險。

吃水果可降罹病機率
英國每日郵報二十三日報導,美國哈佛大學醫學院所作的這項研究顯示,被許多人視為能讓人展開健康一天的果汁,會提高第二型糖尿病的罹患機率最多達二十五%;然而,食用整顆水果,卻能降低罹患這種糖尿病的機率性。

第二型糖尿病又稱成年型糖尿病,多與飲食習慣不良及肥胖有關。約佔整體糖尿病患的九成,英國就有兩百五十萬名患者。
研究人員指出,他們追蹤七萬名女護士在十八年間的健康與飲食習慣,藉以建立第二型糖尿病與果汁之間的關係,結果發現,每天食用三份水果能降低第二型糖尿病罹患機率達十八%,但只要喝一杯果汁,就會提高得糖尿病的風險。
這項發表於「糖尿病照護」期刊的研究指出,相較於一個月喝不到一杯蘋果汁的人,那些每月喝三杯蘋果汁的人,罹患糖尿病機率高出十八%;每天喝一杯柳橙汁,罹患糖尿病風險更會增加二十四%。

專家認應非單一因素

不過也有專家認為,糖尿病的罹病風險增加,不太可能單單是喝果汁造成,諸如身體過胖,尤其是腰圍過粗等因素,都可能增加罹病風險。

美哈佛研究:日飲一杯柳橙汁 易罹糖尿病-Yahoo!奇摩新聞

2008年7月22日 星期二

睡眠九原則不再失眠

睡眠,佔了人生三分之一的時間,是每個人生命中不可缺少的部分。大多數的人,享受著睡眠的舒適感,然而,有一群人他們不僅無法享受睡眠帶來的舒適感,每當黑夜降臨時,伴隨而來的卻是焦慮、無助與挫折的感受。每個人都應該擁有一夜好眠的權利。睡眠衛生習慣的調整則是優質睡眠的第一步。以下介紹改善睡眠九大通則,只要您努力執行,對於失眠問題的改善將有加分效果。

  1. 避免睡前3﹣4小時使用刺激性物質。茶葉、咖啡、巧克力及抽菸等,這些刺激性物質含有咖啡因,會干擾睡眠,甚至有學者建議,咖啡過中午後就盡量不要喝。此外,有些人會藉由喝酒幫助    自己入睡。事實上,酒雖然可以幫助入睡,但被身體代謝後,很快地讓人容易醒來不易入睡。因此,請勿以酒助睡,更不能在使用安眠藥後又再喝酒。
  2. 避免睡前4小時內運動。運動是一件好事,可以幫助我們夜裡睡得更深更沈。但是,運動完後,即使不再流汗,心跳的速度會比平常快些,此時若上床睡覺,只會干擾睡意,讓我們更睡不著。
  3. 改善睡眠環境,減少亮光及噪音。睡覺時燈光太亮,會干擾身體分泌「褪黑激素」,這種激素在黑暗的時候才能分泌,增進睡意。因此,睡眠時盡量將燈光關暗,如果真的需要燈光,也以小壁   燈為主。此外,安靜的睡眠環境也很重要,減少噪音對睡眠的干擾,可增進睡眠品質。
  4. 睡前可以吃些小點心,但不要大量進食。現代人常常晚睡,如果睡前感到餓,吃些小點心可以幫助睡眠。不過,適量為宜,也要避免喝太多水,以免干擾睡眠。
  5. 有睡意,才去睡。常聽到有一種說法,「睡不著,躺床也是一種休息。」事實上,對失眠的人來說,躺床常是焦慮與害怕的開始。躺得越久,越擔心,之後就更睡不著。所以,當躺在床上大約   20分鐘後仍無法入睡,不妨起床做些輕鬆或安靜的事,等待有睡意後在再回到床上躺著,等待睡眠的到來。
  6. 固定的睡眠時間,避免躺床過久(不超過7﹣8小時)。失眠者的睡眠時間常常不規律,因此,比起一般人更需要養成良好的規律睡眠。在養成規律的睡眠習慣之前,先確定什麼時間是入睡最    佳時間,這樣才不會在還不到睡覺的時候去躺床,反而睡不著。
  7. 學習放鬆技巧,以減少緊張。有些技巧可以幫助我們隨時保持放鬆,比如靜坐、一般較溫和的氣功、瑜伽、漸進式肌肉放鬆法等等。如果不會這些技巧,你也可以做簡單的腹式呼吸法,方法很  簡單,只要輕鬆地坐著或躺著,輕輕地,慢慢地用腹部呼吸,感覺到自己呼吸時,肚子隨著吸氣而漲起來,吐氣而消下去,並將吸吐氣的速度放慢一些,每分鐘大約8﹣12下的吸吐氣,並持續   20分鐘。
  8. 記錄「煩惱記事本」。準備一本煩惱記事本放在床頭邊,在睡前將心中煩惱或待解決的事情記錄在煩惱記事本上,並寫下可能的解決方法。之後,將記事本放置在一旁,不用去擔心明天要擔心   的事,並告訴自己可以輕鬆地上床睡覺。
  9. 夜裡醒來,避免緊張。即使夜裡醒來,也要告訴自己,偶爾睡不著覺是正常的事情,不需過度擔心。試著靜靜地、輕鬆地躺著,如果真的睡不著,就起床離開臥室做一些安靜或輕鬆的事,待有睡意再上床睡覺。

2008年7月15日 星期二

壞莉歐世界:Shake

『瑪莉歐』系列中惡名昭彰的壞莉歐為主角的《壞莉歐世界》將推出Wii版本ワリオランドシェイク(壞莉歐世界:Shake),透過Wii搖桿來進行「搖晃」(shake),就可以掉金幣或讓壞人掉道具等等,操作簡單,趣味性十足。這次壞琍歐以2D經典造型登場,而不是以3D來亮相,並且僅能以單人模式操作,無法多人共同遊戲。

預定出版日期:2008.07.24

2008年7月11日 星期五

Gmail - 一天的難處,一天當就夠了!

一天的難處,一天當就夠了!
有一個書僮,受雇在一位老舉人辦的私熟裡打雜,每天一大清早,他都要負責把院子裡的落葉掃乾淨。

他是一個非常認真、勤快的孩子。

秋天到了,一個充滿詩意的季節,這天,老舉人一面吟著詩,一面在私塾裡散步,路過院子時,猛然看見這位書僮正拼命地搖著一棵樹,他嚇了一跳,趕忙問:「你為什麼要搖這棵樹呢?」
書僮認真地說:「先生,我每天掃落葉好累!我今天早上已掃完地了, 但我想把明天的份也一起先搖下來,先掃掉,這樣明天就沒事了!」

老舉人笑了笑,並摸摸書僮的頭,說:「孩子,不管你現在怎麼搖,明天落葉還是會落下來的,當天掃當天的落葉就夠了!」

老舉人最後對書僮所說的話, 讓我連想到聖經中所說的:
不要為明天憂慮, 因為明天自有明天的憂慮;一天的難處一天當就夠了。

想一想,我們是不是也常像故事中的書僮一樣,常「
預支 ? 明天的煩惱、痛苦呢?

一天的難處,一天當就夠了!
千萬不要讓煩惱「 超載 」,學習 用交托代替焦慮 用樂觀代替消極 ,盡力做好一切,不要去預支明天的煩惱,
您的人生會有更多歡笑。

from: 麗雪轉寄